HALTBARKEIT & LAGERUNG
Unsere Pralinen und Macarons werden mit viel Liebe und aus frischen Zutaten von Hand gefertigt – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.
Pralinen und Schokoriegel
Pralinen und Riegel sind mindestens 4 Wochen haltbar. Am besten an einem dunklen und nicht zu warmen Ort aufbewahren. Für eine längere Lagerung oder im Sommer empfiehlt es sich, diese in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben Glanz, Aromen und die feine Textur erhalten.
Macarons
Macarons schmecken frisch am besten und bleiben etwa 1 Woche lang aromatisch. Für eine längere Lagerung, können diese auch eingefroren werden. Vor dem Genießen einfach kurz auf Raumtemperatur bringen, damit sich das volle Aroma entfaltet.
Backwaren
Unsere frischen Backwaren wie Croissants oder Törtchen sind am besten am Tag des Erwerbs zu verzehren.
Alle Gewichtsangaben sind ungefähr, da unsere Produkte handgemacht sind. Geringfügige Abweichungen sind möglich.
Nährwerte Pralinen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2052 kJ / 494 kcal
- Fett 33,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 20,4 g
- Kohlenhydrate 42,3 g
- davon Zucker 41,3 g
- Eiweiß 2,4 g
- Salz 0,01 g
Zutaten: Erdbeer Kuvertüre - (Zucker,
Kakaobutter, Erdbeerenpulver, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine), Equatoriale Noir 55% -
(Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Erdbeere Fruchtsaft,
Invertzuckersirup, Kokosfett, Himbeeressig,
Vanilleschote (Mark), Glukosesirup hell (Gluten,
Weizen, Säuerungsmittel, Aroma),
Kakaobutterfarbe PCB Blau (Blaubeere) -
(Hochraffinierte Kakaobutter, E133, E132),
Kakaobutterfarbe Pavoni Weiß - (Hochraffinierte
Kakaobutter), Kakaobutterfarbe PCB Grün -
(Hochraffinierte Kakaobutter, E143),
Kakaobutterfarbe PCB Rot (vegan) -
(Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Kakaobutter,
Kakaobutterfarbe PCB Gelb (zitronengelb) -
(Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1734,6 kJ/417,8 kcal
- Fett 28,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,9g
- Kohlenhydrate 34,3g
- davon Zucker 32,3g
- Eiweiß 3,8g
- Salz 0,01g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Espresso, Amatika 46% Vollmilch - (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, MANDELPULVER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Wasser, Manjari 64% -
(Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Glukosesirup, Nougat, Kokosfett, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter), Kaffeebohnen, Kakaobutterfarbe
Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Kakaofruchtfleisch getrocknet - (Fruchtfleisch der Kakaopflanze), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutter, Kaffeepulver, Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), löslicher Bohnenkaffee, Zitronensaft, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1692,1 kJ/405,8 kcal
- Fett 24,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,9g
- Kohlenhydrate 41,4g
- davon Zucker 40,9g
- Eiweiß 3,7g
- Salz 0,26g
Zutaten: Aprikosen Püree, Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator:
SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar), Zucker, Tanariva
33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches
Vanillearoma; *aus Madagaskar), Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt),
BUTTER, Wasser, Kirschblütenessig - (Reisessig (60%), Sakura Blüte (12%), Zucker,
Fructose Sirup, Salz, SOJASAUCE (SOJA, WEIZEN, Salz, Alkohol), Geschmacksverstärker E621), Glukosesirup, Zitronenthymian, Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), Kakaobutterfarbe Orange - (Hochraffinierte Kakaobutter, E102,
E110, E129), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2139,8 kJ/513,3 kcal
- Fett 33,3 g davon gesättigte Fettsäuren 18,1 g
- Kohlenhydrate 49,5 g davon Zucker 48,3 g
- Eiweiß 3,9 g
- Salz 0,16 g
Zutaten: Weiße Schokolade ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zubereitung aus Kakaobutter und getrocknetem Passionsfruchtsaft (Zucker,
Kakaobutter, getrocknete Saft aus Passionsfrucht, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Zucker, Milchschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER,
natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma),
Yuzupüree, Bergamottepüree, BUTTER, Kalamansiessig - (Calamansi-Saft, Branntweinessig, Rohrzucker / Calamansi-Saft, Essig aus Spiritus, Rohrzucker), Kakaobutterfarbe Gelb (E102, E102), Glukosesirup, Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1952,7 kJ/468,6 kcal
- Fett 29,9 g davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g
- Kohlenhydrate 42,8 g davon Zucker 40,3 g
- Eiweiß 5,0 g
- Salz 0,15 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Kirschpüree, Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Zucker weiß, NOUGATMASSE (GLUTEN, WEIZEN, MILCH,
SCHALENFRÜCHTE, MANDELN, HASELNUSS, Aroma, Emulgator), BUTTER,
Wasser, Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*,
MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN,
natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar), HASELNUSSMARK ungezuckert,
Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Glukosesirup, Paillette
Feuilletine - (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz), Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffiniert),
Kirschflocken - (Glukosesirup, Kirschen), Rum, Kirschblütenessig - (Reisessig 60%, Sakura Blüte 12%, Zucker, Fructose Sirup, Salz, Sojasauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Alkohol),
Geschmacksverstärker E621), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172), Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2155,4 kJ/518,6 kcal
- Fett 34,9 g davon gesättigte Fettsäuren 19,9 g
- Kohlenhydrate 46,0 g davon Zucker 45,0 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,60 g
Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), SAHNE 35% (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Zucker,
Weiße Kuvertüre ((Kakao min. 35% im Schokoladenanteil)(Kakaobutter, Zucker,
VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Glukosesirup, BUTTER, Kakaobutterfarbe Weiß (E171), Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutterfarbe Schwarz,
Meersalz, Vanilleschote
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2044 kJ / 491 kcal
- Fett 34,8 g davon gesättigte Fettsäuren 20,6 g
- Kohlenhydrate 43,8 g davon Zucker 43,1 g
- Eiweiß 2,0 g
- Salz 0,01 g
Zutaten: Himbeer Kuvertüre - (Zucker,
Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine), Equatoriale Noir 55% -
(Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Himbeersaft - (Saft aus
Himbeeren), Invertzuckersirup, Kokosfett,
Himbeeressig - (Essig aus dem Saft frischer
Himbeeren vergoren), Vanilleschote (Mark),
Glukosesirup hell (Gluten, Weizen,
Säuerungsmittel, Aroma), Kakaobutterfarbe Pink -
(Kakaobutter, Natur Farbstoff), Kakaobutterfarbe
PCB Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutter
Netto Gewicht: 8,3 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2177,3 kJ/522,7 kcal
- Fett 36,7 g davon gesättigte Fettsäuren 17,2 g
- Kohlenhydrate 41,2 g davon Zucker 39,4 g
- Eiweiß 6,4 g
- Salz 0,50 g
Zutaten: MILCHschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Weiße Schokolade ((Kakaobutter: min. 35%) VOLLMILCHPULVER,
Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Glukosesirup,
SCHLAGSAHNE 33 % Fett Limettenpüree, PISTAZIENMARK, Olivenöl, Tomaten
Ponzu mit Yuzu - (Weiße SOJASAUCE (WEIZEN, Salz, SOJA, Alkohol), Tomate,
Mirin, Yuzu-Saft, Sake, Kombu, Salz), Kakaobutterfarbe Gelb - (E102, E102), Dextrose, Invertzucker, Kakaobutterfarbe Grün - (E143), Kakaobutter, Basilikum, Meersalz,
Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i), Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii))
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2211,1 kJ/531,5 kcal
- Fett 38,3 g davon gesättigte Fettsäuren 19,3 g
- Kohlenhydrate 37,5 g davon Zucker 31,9 g
- Eiweiß 8,9 g
- Salz 0,61 g
Zutaten: MILCHschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER,
natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma),
Sahne 35% Fett - (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), ERDNUSSMUS, Glukosesirup, Wasabipaste - (Wasser, Meerrettich, SOJAÖL, Süßungsmittel: E420, LACTOSE,
Maisstärke, Salz, Aroma, Emulgator: E473, Kurkuma, japanisches Wasabi 0,1%, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E133), Sorbitol E420, Kakaobutterfarbe Grün (E143),
Invertzucker, Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2328,7 kJ/560,9 kcal
- Fett 42,3 g davon gesättigte Fettsäuren 22,9 g
- Kohlenhydrate 35,4 g davon Zucker 33,2 g
- Eiweiß 4,1 g
- Salz 0,02 g
Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 64% im Schokoladenanteil) Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), SAHNE 35% (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), BUTTER,
Invertzucker, Whisky (GLUTEN, WEIZEN), Glukosesirup, Kakaobutterfarbe Gelb
(E102, E102), Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutterfarbe Grün (E143), Kakaobutterfarbe Schwarz, Sorbitol (E420), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1943,7 kJ/466,4 kcal
- Fett 29,3 g davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
- Kohlenhydrate 46,2 g davon Zucker 44,9 g
- Eiweiß 4,3 g
- Salz 0,18 g
Zutaten: Weiße Schokolade ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter,
VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Cassispüree, Zucker, BUTTER, Glukosesirup, Zwetschgenessig -
(Vergoren aus dem Saft reifer Zwetschgen), Kakaobutterfar
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1866,3 kJ/448,0 kcal
- Fett 28,1 g davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
- Kohlenhydrate 42,8 g davon Zucker 40,5 g
- Eiweiß 4,1 g
- Salz 0,17 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Passionsfrucht Kuvertüre -
(Zucker, Kakaobutter, getrockneter Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht),
Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Amatika Blanche vegan weiße Kuvertüre -
(Zucker, Kakaobutter, ENTÖLTE UND GEMAHLENE MANDELN, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Passionsfruchtpüree, Mangopüree,
Zucker, SOJASOSSE, Kokosfett, Metallic Rubin Ruby Rot - (Farbstoff : E172**), Glucosesirup, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter), Mangoessig
- (Alkoholischer Essig, Mangopüree, Rohrzucker, natürliches Aroma Mango. / Essig
aus Spiritus, Mangopüree, Rohrzucker, natürliches Mangoaroma), SESAM weiß,
Kakaobutter, Satilia Noire 62% - (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Guarkernmehl - (E412), Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1756,4 kJ / 422,9 kcal
- Fett 22,3 g davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
- Kohlenhydrate 51,9 g davon Zucker 50,7 g
- Eiweiß 2,2 g
- Salz 0,17 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Apfelsaft, Apfelpüree
- (Grüner Apfel, Zitronensäure, Ascorbinsäure), Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter,
Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), Glukosesirup, Bratapfelsirup - (Apfelsaft, Zucker, Zitronensaft, Zimt, Zimtstangenauszug, Zitronensäure), Zitronenpüree, Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Kakaobutterfarbe
Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Honig, Zucker, Sorbitol Pulver, CREME
EXCELLENCE 35% - (Schlagsahne, Stabilisator Carrageen), Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i),
Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone), Kakaobutter, Wasser, Ascorbinsäure (mit
Antioxidationsmittel), Zimt, Zimtblüten, Piment, Nelke
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1952 kJ / 470 kcal
- Fett 35,8 g davon gesättigte Fettsäuren 16,6 g
- Kohlenhydrate 31,6 g davon Zucker 30,6 g
- Eiweiß 3,9 g
- Salz 0,23 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter,
Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), CREME EXCELLENCE 35% FETT - (SAHNE, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Orangensaft,
Honig, Mandarinenpüree, Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutterfarbe Grün - (Hochraffinierte Kakaobutter, E143), Sorbitol Pulver,
Zitronenpüree, Glukosesirup, Kakaobutter, Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E129), Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175),
Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone), Kalamansiessig - (Calamansi-Saft, Branntweinessig, Rohrzucker), Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i),
Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Zimtblüten getrocknet, Piment, Nelke
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 718,5 kJ / 170,3 kcal
- Fett 0,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 30,4g davon Zucker 30,4g
- Eiweiß 0,4g
- Salz 0,02g
Zutaten: Sekt trocken (Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt), Invertzuckersirup, Vanilleschote (Mark), Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Creme Excellence 35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Marc de Champagne 50% - (Carboxymethylcellulose E466)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2278,1 kJ / 549,3 kcal
- Fett 44,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g
- Kohlenhydrate 32,0 g
- davon Zucker 31,1 g
- Eiweiß 5,2 g
- Salz 0,15 g
Zutaten: Creme Excellence 35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Butter (Milch), Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Invertzuckersirup, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zitronensaft - (Zitrone), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1648 kJ / 396 kcal
- Fett 26,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,3g
- Kohlenhydrate 34,7 g
- davon Zucker 34,3 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,21 g
Zutaten: OPALYS 33% PISTOLE (Opalys 33%) - (Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), TK Erdbeerpüree, 100% Frucht - (Erdbeeren, Rohrzucker,
Ascorbinsäure), OPALYS 33% PISTOLE (Opalys 33%) - (Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Erdbeer Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, Erdbeerenpulver,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Rhabarber Fruchtsaft, Himbeersaft -
(Saft aus Himbeeren), Zitronenpüree - (Zitrone), Zitronenpüree - (Zitrone),
Kakaobutterfarbe PCB Gelb (zitronengelb) - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), Glukosesirup hell (Gluten, Weizen, Säuerungsmittel,
Aroma), Zucker, Butter, Invertzuckersirup, Pektin NH - (Verdickungsmittel:
amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i),
Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Vanillesirup -
(Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen)
Netto Gewicht: 9 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2367,4 kJ/570,3 kcal
- Fett 43,2g davon gesättigte Fettsäuren 17,3g
- Kohlenhydrate 40,5g davon Zucker 36,7g
- Eiweiß 4,4g
- Salz 0,16g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter,
VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar),
Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Creme Excellence 35% Fett - (SAHNE, Stabilisator:
E 407 (Algenextrakt)), Zucker, Cassispüree, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte
Kakaobutter), Kakaobutterfarbe Blau - (Hochraffinierte Kakaobutter, E133, E132), Paillette
Feuilletine - (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz), Kirschpüree, Geklärte Butter - (100% Milchfett), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter), Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E129), Himbeerpüree - (Himbeeren, Invertzuckersirup), Wasser, Glukosesirup,
Sorbitol flüssig - (Sorbitol (E420)), BUTTER, Zimtblüten getrocknet, Vanilleschote (Mark),
Geklärte Butter - (100% Milchfett), Kakaobutter, Zitronenpüree, Invertzuckersirup, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zimtblüten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2480 kJ / 595 kcal
- Fett 45,3 g davon gesättigte Fettsäuren 17,0 g
- Kohlenhydrate 37,5 g davon Zucker 36,5 g
- Eiweiß 8,4 g
- Salz 0,80 g
Zutaten: Tanariva Lactee 33% Feve - (Zucker,
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen*,
Magermilchpulver, natürliches Vanilleextrakt,
Emulgator: Sojalecithin, natürliches
Vanillearoma; * aus Madagaskar),
Haselnussmark ungezuckert, Creme Excellence
35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407
(Algenextrakt)), Zucker weiß, Dulcey Kuvertüre -
(Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver,
Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt.), Glukosesirup hell (Gluten,
Weizen, Säuerungsmittel, Aroma), Haselnuss
geröstet, Kakaobutterfarbe PCB Schwarz -
(Hochraffinierte Kakaobutter), Butter,
Kakaobutter, Paillette Feuilletine - (Weizenmehl,
Zucker, Butterkonzentrat (Milch),
Magermilchpulver, Gerstenmalz, Salz),
Kakaobutterfarbe Pavoni Gold - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E175), Meersalz, Vanillesirup -
(Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte
Vanillesamen)
Nährwerte Macarons
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1298,9 kJ / 425,6 kcal
- Fett 20,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
- Kohlenhydrate 50,5 g davon Zucker 50,5 g
- Eiweiß 7,3 g
- Salz 0,09 g
Zutaten: Zucker, Mandelstaub, Hühnereiweiß, Weiße Schokolade ((Kakaobutter min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Mascarpone, Wasser, Sahne, Zitronensaft, Vanillesirup (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Vanilleschote
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1208,0 kJ / 405,1 kcal
- Fett 17,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
- Kohlenhydrate 51,5 g davon Zucker 51,0 g
- Eiweiß 6,8 g
- Salz 0,05 g
Zutaten: Zucker, Mandelstaub, Hühnereiweiß, Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Himbeersaft, Wasser, Sahne, Stabilisator (Carrageen), Invertzucker, Zitronenöl - (Italienisches Natives Olivenöl Extra, Zitronenschalen, natürliches Zitronenaroma), Kakaopulver, Lebensmittelfarbe braun (Verbrannter Zucker, Maltodextrin)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1724 kJ / 413 kcal
- Fett 18,7 g davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
- Kohlenhydrate 52,7 g davon Zucker 52,3 g
- Eiweiß 6,1 g
- Salz 0,06 g
Zutaten: Zucker weiß, Mandelstaub - (Mandeln),
Puderzucker, Himbeer Kuvertüre - (Zucker,
Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine), Hühnerei Eiweiß roh
(Eier), Himbeerpüree - (Himbeeren,
Invertzuckersirup), Wasser und Mineralwasser,
Butter, Lebensmittelfarbe Sosa Puder fettlöslich
rot - (Farbstoff: Allura Rot AC (E129)*. * E129
kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von
Kindern beeinträchtigen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1697 kJ / 406 kcal
- Fett 21,2 g davon gesättigte Fettsäuren 8,9 g
- Kohlenhydrate 45,7 g davon Zucker 45,9 g
- Eiweiß 6,9 g
- Salz 0,11 g
Satilia Blanche 31% Feve - (Zucker,
Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Zucker, Mandelstaub - (Mandeln),
Puderzucker, Mascarpone (Milch), Espresso
(Getränk) (coffeinhaltig), Eiweiß (Hühnerei)
(Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker,
Kakaobutterfarbe Pavoni Gold - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E175), Zitronenpüree - (Zitrone),
Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt,
ausgeschabte Vanillesamen), Kakaopulver,
Kaffeepulver
Netto Gewicht: 34 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1820 kJ / 435 kcal
- Fett 22,6 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
- Kohlenhydrate 49,6 g davon Zucker 49,1 g
- Eiweiß 8,0 g
- Salz 0,42 g
Zutaten: Zucker, Puderzucker, Mandelgrieß - (Mandeln), Satilia Blanche 31% Feve - (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Sahne, Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser,
Pistazienmark ungezuckert(Schalenfrüchte),
Butter, Zucker, Pistazien, Meersalz,
Lebensmittelfarbe SOSA Puder wasserlöslich olive green - (Tartrazin E102, Patentblau E131), Ruth braun (wasserlöslich) - (Farbstoff Tartrazin (E102), Azorobin (E122), Indigotin (E132 Zutaten:
E102*, E122*, E132. *kann Akivität und
Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen)
Netto Gewicht: 27 g
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1282,6 kJ / 416,6 kcal
- Fett 19,1 g davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
- Kohlenhydrate 53,3 g davon Zucker 52,6 g
- Eiweiß 6,1 g
- Salz 0,05 g
Zutaten: Zucker, Puderzucker, Mandelstaub - (Mandeln), Passionsfrucht Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Mangopüree - (Mango), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Butter (Milch), Zucker, Passionsfruchtpüree - (Passionsfrucht), Sesam schwarz - (schwarzer Sesam), Ruth Zitronengelb Lebensmittelfarbe Gelb wasserlöslich - (Tartrazin E102*, Natriumchlorid und/ oder Natriumsulfat. * E102)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1830,2 kJ / 437,6 kcal
- Fett 23,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
- Kohlenhydrate 47,7 g davon Zucker 47,5 g
- Eiweiß 7,9 g
- Salz 0,39 g
Zutaten: Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke (Milch), Butter (Milch), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), Zucker, Mandelgrieß - (Mandeln) (Mandeln), Puderzucker, Sahne (Milch), Mandelmus (Schalenfrüchte,Mandeln), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker, Zitronenpüree - (Zitrone), Zimt, Salz, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zimtblüten getrocknet, Lebensmittelfarbstoffe Schokoladenbraun - (Braun, Brillantblau), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1487 kJ / 355 kcal
- Fett 16,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g
- Kohlenhydrate 44,0 g davon Zucker 43,1 g
- Eiweiß 6,3 g
- Salz 0,11 g
Zutaten: Kirschpüree - (Kirsche), Zucker,
Puderzucker, Mandelgrieß - (Mandeln), MANJARI 64% FEVE (Manjari 64%) - (Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Sahne, Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker, Invertzuckersirup, Quatre Épices Gewürzmischung - (Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis, Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment, Galgant) (Sellerie, Senf), Lebensmittelfarbe Ruth Puder wasserlöslich erdbeerrot - (Farbstoff E124), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172), Lebensmittelfarbstoffe Schokoladenbraun -
(Braun, Brillantblau)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1855 kJ / 445 kcal
- Fett 27,3 g davon gesättigte Fettsäuren 10,9 g
- Kohlenhydrate 45,1 g davon Zucker 44,7 g
- Eiweiß 4,8 g
- Salz 0,07 g
Zutaten: INSPIRATION YUZU FEVE (Yuzu Kuvertüre) - (Zucker, Kakaobutter,
Maltodextrin, Yuzu-Saft, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Zucker,
Puderzucker, Mandelgrieß - (Mandeln), OPALYS 33% PISTOLE (Opalys 33%) -
(Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine,
natürliches Vanilleextrakt), Bergamottepüree - (Bergamotte), Eiweiß
(Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Butter, Kakaobutter,
Kakaobutterfarbe Pavoni Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter), Zucker,
Kakaobutterfarbe PCB Gelb (zitronengelb) - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), Lebensmittelfarbe Sosa Pulver wasserlöslich natural color
zitronengelb - (Füllstoff: Gummi arabicum (E414), Maltodextrin, Kurkumaextrakt,
Farbstoff: Curcumin (E100), Emulgatoren: Mono- und Diacetylweinsäureester
von Mono- und Diglyceriden von Fettsäuren (E472e), Mono- und Diglyceride von
Fettsäuren (E471), Trennmittel: Siliciumdioxid (E551)) (Eier, Erdnuss, Soja,
Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Schwefeldioxid und
Sulfit)