HALTBARKEIT & LAGERUNG
Unsere Pralinen und Macarons werden mit viel Liebe und aus frischen Zutaten von Hand gefertigt – ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe.
Pralinen und Schokoriegel
Pralinen und Riegel sind mindestens 4 Wochen haltbar. Am besten an einem dunklen und nicht zu warmen Ort aufbewahren. Für eine längere Lagerung oder im Sommer empfiehlt es sich, diese in einer luftdichten Box im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben Glanz, Aromen und die feine Textur erhalten.
Macarons
Macarons schmecken frisch am besten und bleiben etwa 1 Woche lang aromatisch. Für eine längere Lagerung, können diese auch eingefroren werden. Vor dem Genießen einfach kurz auf Raumtemperatur bringen, damit sich das volle Aroma entfaltet.
Backwaren
Unsere frischen Backwaren wie Croissants oder Törtchen sind am besten am Tag des Erwerbs zu verzehren.
Alle Gewichtsangaben sind ungefähr, da unsere Produkte handgemacht sind. Geringfügige Abweichungen sind möglich.
Nährwerte Pralinen
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1734,6 kJ/417,8 kcal
- Fett 28,5g
- davon gesättigte Fettsäuren 13,9g
- Kohlenhydrate 34,3g
- davon Zucker 32,3g
- Eiweiß 3,8g
- Salz 0,01g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Espresso, Amatika 46% Vollmilch - (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen aus Madagaskar, MANDELPULVER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Wasser, Manjari 64% -
(Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Glukosesirup, Nougat, Kokosfett, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter), Kaffeebohnen, Kakaobutterfarbe
Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Kakaofruchtfleisch getrocknet - (Fruchtfleisch der Kakaopflanze), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutter, Kaffeepulver, Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), löslicher Bohnenkaffee, Zitronensaft, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1692,1 kJ/405,8 kcal
- Fett 24,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 11,9g
- Kohlenhydrate 41,4g
- davon Zucker 40,9g
- Eiweiß 3,7g
- Salz 0,26g
Zutaten: Aprikosen Püree, Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator:
SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar), Zucker, Tanariva
33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches
Vanillearoma; *aus Madagaskar), Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt),
BUTTER, Wasser, Kirschblütenessig - (Reisessig (60%), Sakura Blüte (12%), Zucker,
Fructose Sirup, Salz, SOJASAUCE (SOJA, WEIZEN, Salz, Alkohol), Geschmacksverstärker E621), Glukosesirup, Zitronenthymian, Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter,
Carthame, Zitrone), Kakaobutterfarbe Orange - (Hochraffinierte Kakaobutter, E102,
E110, E129), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2139,8 kJ/513,3 kcal
- Fett 33,3 g davon gesättigte Fettsäuren 18,1 g
- Kohlenhydrate 49,5 g davon Zucker 48,3 g
- Eiweiß 3,9 g
- Salz 0,16 g
Zutaten: Weiße Schokolade ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter,
Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zubereitung aus Kakaobutter und getrocknetem Passionsfruchtsaft (Zucker,
Kakaobutter, getrocknete Saft aus Passionsfrucht, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Zucker, Milchschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER,
natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma),
Yuzupüree, Bergamottepüree, BUTTER, Kalamansiessig - (Calamansi-Saft, Branntweinessig, Rohrzucker / Calamansi-Saft, Essig aus Spiritus, Rohrzucker), Kakaobutterfarbe Gelb (E102, E102), Glukosesirup, Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1952,7 kJ/468,6 kcal
- Fett 29,9 g davon gesättigte Fettsäuren 13,8 g
- Kohlenhydrate 42,8 g davon Zucker 40,3 g
- Eiweiß 5,0 g
- Salz 0,15 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Kirschpüree, Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Zucker weiß, NOUGATMASSE (GLUTEN, WEIZEN, MILCH,
SCHALENFRÜCHTE, MANDELN, HASELNUSS, Aroma, Emulgator), BUTTER,
Wasser, Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*,
MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN,
natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar), HASELNUSSMARK ungezuckert,
Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Glukosesirup, Paillette
Feuilletine - (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz), Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffiniert),
Kirschflocken - (Glukosesirup, Kirschen), Rum, Kirschblütenessig - (Reisessig 60%, Sakura Blüte 12%, Zucker, Fructose Sirup, Salz, Sojasauce (SOJA, WEIZEN, Salz, Alkohol),
Geschmacksverstärker E621), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172), Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2155,4 kJ/518,6 kcal
- Fett 34,9 g davon gesättigte Fettsäuren 19,9 g
- Kohlenhydrate 46,0 g davon Zucker 45,0 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,60 g
Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), SAHNE 35% (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Zucker,
Weiße Kuvertüre ((Kakao min. 35% im Schokoladenanteil)(Kakaobutter, Zucker,
VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Glukosesirup, BUTTER, Kakaobutterfarbe Weiß (E171), Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutterfarbe Schwarz,
Meersalz, Vanilleschote
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2290,8 kJ/551,9 kcal
- Fett 41,9g davon gesättigte Fettsäuren 19,6g
- Kohlenhydrate 39,7g davon Zucker 39,0g
- Eiweiß 1,8g
- Salz 0,01g
Zutaten: Himbeer Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine), Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Himbeersaft, Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter), Invertzuckersirup, Kokosfett, Himbeeressig - (Essig aus dem Saft frischer Himbeeren vergoren), Vanilleschote (Mark),
Glukosesirup, Kakaobutter Himbeerrot - (Kakaobutter, Himbeerpulver), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone),
Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2177,3 kJ/522,7 kcal
- Fett 36,7 g davon gesättigte Fettsäuren 17,2 g
- Kohlenhydrate 41,2 g davon Zucker 39,4 g
- Eiweiß 6,4 g
- Salz 0,50 g
Zutaten: MILCHschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma), Weiße Schokolade ((Kakaobutter: min. 35%) VOLLMILCHPULVER,
Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Glukosesirup,
SCHLAGSAHNE 33 % Fett Limettenpüree, PISTAZIENMARK, Olivenöl, Tomaten
Ponzu mit Yuzu - (Weiße SOJASAUCE (WEIZEN, Salz, SOJA, Alkohol), Tomate,
Mirin, Yuzu-Saft, Sake, Kombu, Salz), Kakaobutterfarbe Gelb - (E102, E102), Dextrose, Invertzucker, Kakaobutterfarbe Grün - (E143), Kakaobutter, Basilikum, Meersalz,
Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i), Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii))
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2211,1 kJ/531,5 kcal
- Fett 38,3 g davon gesättigte Fettsäuren 19,3 g
- Kohlenhydrate 37,5 g davon Zucker 31,9 g
- Eiweiß 8,9 g
- Salz 0,61 g
Zutaten: MILCHschokoladenkuvertüre ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen, MAGERMILCHPULVER,
natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma),
Sahne 35% Fett - (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), ERDNUSSMUS, Glukosesirup, Wasabipaste - (Wasser, Meerrettich, SOJAÖL, Süßungsmittel: E420, LACTOSE,
Maisstärke, Salz, Aroma, Emulgator: E473, Kurkuma, japanisches Wasabi 0,1%, Verdickungsmittel: E415, Farbstoff: E133), Sorbitol E420, Kakaobutterfarbe Grün (E143),
Invertzucker, Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 2328,7 kJ/560,9 kcal
- Fett 42,3 g davon gesättigte Fettsäuren 22,9 g
- Kohlenhydrate 35,4 g davon Zucker 33,2 g
- Eiweiß 4,1 g
- Salz 0,02 g
Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil)
Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 64% im Schokoladenanteil) Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), SAHNE 35% (Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), BUTTER,
Invertzucker, Whisky (GLUTEN, WEIZEN), Glukosesirup, Kakaobutterfarbe Gelb
(E102, E102), Kakaobutterfarbe Rot (E129), Kakaobutterfarbe Grün (E143), Kakaobutterfarbe Schwarz, Sorbitol (E420), Kakaobutter
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1943,7 kJ/466,4 kcal
- Fett 29,3 g davon gesättigte Fettsäuren 16,0 g
- Kohlenhydrate 46,2 g davon Zucker 44,9 g
- Eiweiß 4,3 g
- Salz 0,18 g
Zutaten: Weiße Schokolade ((Kakao min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter,
VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches
Vanilleextrakt), Cassispüree, Zucker, BUTTER, Glukosesirup, Zwetschgenessig -
(Vergoren aus dem Saft reifer Zwetschgen), Kakaobutterfar
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1866,3 kJ/448,0 kcal
- Fett 28,1 g davon gesättigte Fettsäuren 15,2 g
- Kohlenhydrate 42,8 g davon Zucker 40,5 g
- Eiweiß 4,1 g
- Salz 0,17 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Passionsfrucht Kuvertüre -
(Zucker, Kakaobutter, getrockneter Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht),
Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Amatika Blanche vegan weiße Kuvertüre -
(Zucker, Kakaobutter, ENTÖLTE UND GEMAHLENE MANDELN, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Passionsfruchtpüree, Mangopüree,
Zucker, SOJASOSSE, Kokosfett, Metallic Rubin Ruby Rot - (Farbstoff : E172**), Glucosesirup, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter), Mangoessig
- (Alkoholischer Essig, Mangopüree, Rohrzucker, natürliches Aroma Mango. / Essig
aus Spiritus, Mangopüree, Rohrzucker, natürliches Mangoaroma), SESAM weiß,
Kakaobutter, Satilia Noire 62% - (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Guarkernmehl - (E412), Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1756,4 kJ / 422,9 kcal
- Fett 22,3 g davon gesättigte Fettsäuren 8,3 g
- Kohlenhydrate 51,9 g davon Zucker 50,7 g
- Eiweiß 2,2 g
- Salz 0,17 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Apfelsaft, Apfelpüree
- (Grüner Apfel, Zitronensäure, Ascorbinsäure), Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter,
Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), Glukosesirup, Bratapfelsirup - (Apfelsaft, Zucker, Zitronensaft, Zimt, Zimtstangenauszug, Zitronensäure), Zitronenpüree, Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Kakaobutterfarbe
Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Honig, Zucker, Sorbitol Pulver, CREME
EXCELLENCE 35% - (Schlagsahne, Stabilisator Carrageen), Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i),
Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone), Kakaobutter, Wasser, Ascorbinsäure (mit
Antioxidationsmittel), Zimt, Zimtblüten, Piment, Nelke
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
- Brennwert 1952 kJ / 470 kcal
- Fett 35,8 g davon gesättigte Fettsäuren 16,6 g
- Kohlenhydrate 31,6 g davon Zucker 30,6 g
- Eiweiß 3,9 g
- Salz 0,23 g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter,
Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER,
Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), CREME EXCELLENCE 35% FETT - (SAHNE, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Orangensaft,
Honig, Mandarinenpüree, Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter),
Kakaobutterfarbe Grün - (Hochraffinierte Kakaobutter, E143), Sorbitol Pulver,
Zitronenpüree, Glukosesirup, Kakaobutter, Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E129), Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175),
Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone), Kalamansiessig - (Calamansi-Saft, Branntweinessig, Rohrzucker), Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat (E450i),
Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Zimtblüten getrocknet, Piment, Nelke
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 718,5 kJ / 170,3 kcal
- Fett 0,6g davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
- Kohlenhydrate 30,4g davon Zucker 30,4g
- Eiweiß 0,4g
- Salz 0,02g
Zutaten: Sekt trocken (Schwefeldioxid und Sulfit, geschwefelt), Invertzuckersirup, Vanilleschote (Mark), Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Creme Excellence 35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Marc de Champagne 50% - (Carboxymethylcellulose E466)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2278,1 kJ / 549,3 kcal
- Fett 44,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 25,8 g
- Kohlenhydrate 32,0 g
- davon Zucker 31,1 g
- Eiweiß 5,2 g
- Salz 0,15 g
Zutaten: Creme Excellence 35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Butter (Milch), Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte Kakaobutter, E129), Invertzuckersirup, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zitronensaft - (Zitrone), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1647,8 kJ/ 395,8 kcal
- Fett 26,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 14,3g
- Kohlenhydrate 34,7 g
- davon Zucker 34,3 g
- Eiweiß 3,6 g
- Salz 0,21 g
Zutaten: Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Erdbeer Püree - (Erdbeeren, Rohrzucker, Ascorbinsäure), Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Erdbeer Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, Erdbeerenpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Rhabarber Fruchtsaft, Himbeersaft - (Saft aus Himbeeren), Zitronenpüree - (Zitrone), Zitronenpüree - (Zitrone), Kakaobutterfarbe Gelb - (Hochraffinierte Kakaobutter, Carthame, Zitrone), Glukosesirup hell, Zucker, Butter (Milch), Invertzuckersirup, Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat
(E450i), Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2367,4 kJ/570,3 kcal
- Fett 43,2g davon gesättigte Fettsäuren 17,3g
- Kohlenhydrate 40,5g davon Zucker 36,7g
- Eiweiß 4,4g
- Salz 0,16g
Zutaten: Equatoriale Noir 55% - (Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator:
Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter,
VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar),
Opalys 33% - (Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Creme Excellence 35% Fett - (SAHNE, Stabilisator:
E 407 (Algenextrakt)), Zucker, Cassispüree, Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte
Kakaobutter), Kakaobutterfarbe Blau - (Hochraffinierte Kakaobutter, E133, E132), Paillette
Feuilletine - (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz), Kirschpüree, Geklärte Butter - (100% Milchfett), Kakaobutterfarbe Weiß - (Hochraffinierte Kakaobutter), Kakaobutterfarbe Rot - (Hochraffinierte
Kakaobutter, E129), Himbeerpüree - (Himbeeren, Invertzuckersirup), Wasser, Glukosesirup,
Sorbitol flüssig - (Sorbitol (E420)), BUTTER, Zimtblüten getrocknet, Vanilleschote (Mark),
Geklärte Butter - (100% Milchfett), Kakaobutter, Zitronenpüree, Invertzuckersirup, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zimtblüten
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 2306,0 kJ / 553,2 kcal
- Fett 42,2g davon gesättigte Fettsäuren 15,8g
- Kohlenhydrate 34,9g davon Zucker 34,0g
- Eiweiß 7,8g
- Salz 0,75g
Zutaten: Tanariva 33% - (Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakaobohnen*, MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanilleextrakt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanillearoma; * aus Madagaskar), HASELNUSSMARK
UNGEZUCKERT, Creme Excellence 35% Fett - (Sahne, Stabilisator: E 407 (Algenextrakt)), Zucker weiß, Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter, Zucker, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, MOLKE, BUTTER, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), Glukosesirup, HASELNUSS GERÖSTET,
Kakaobutterfarbe Schwarz - (Hochraffinierte Kakaobutter), BUTTER, Kakaobutter,
Paillette Feuilletine - (WEIZENMEHL, Zucker, BUTTERKONZENTRAT, MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz), Kakaobutterfarbe Gold - (Hochraffinierte Kakaobutter, E175), Meersalz, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt,
ausgeschabte Vanillesamen)
Nährwerte Macarons
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1298,9 kJ / 425,6 kcal
- Fett 20,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,5 g
- Kohlenhydrate 50,5 g davon Zucker 50,5 g
- Eiweiß 7,3 g
- Salz 0,09 g
Zutaten: Zucker, Mandelstaub, Hühnereiweiß, Weiße Schokolade ((Kakaobutter min. 33% im Schokoladenanteil) Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Mascarpone, Wasser, Sahne, Zitronensaft, Vanillesirup (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Vanilleschote
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1208,0 kJ / 405,1 kcal
- Fett 17,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,1 g
- Kohlenhydrate 51,5 g davon Zucker 51,0 g
- Eiweiß 6,8 g
- Salz 0,05 g
Zutaten: Zucker, Mandelstaub, Hühnereiweiß, Dunkle Schokoladenkuvertüre ((Kakao min. 55% im Schokoladenanteil) Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt)), Himbeersaft, Wasser, Sahne, Stabilisator (Carrageen), Invertzucker, Zitronenöl - (Italienisches Natives Olivenöl Extra, Zitronenschalen, natürliches Zitronenaroma), Kakaopulver, Lebensmittelfarbe braun (Verbrannter Zucker, Maltodextrin)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1854,0 kJ / 444,6 kcal
- Fett 21,0 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
- Kohlenhydrate 56,4 g davon Zucker 56,4 g
- Eiweiß 6,4 g
- Salz 0,06 g
Zutaten: Zucker weiß, Puderzucker, Mandelgrieß - (Mandeln) (Mandeln), Himbeer Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, Himbeerpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Hühnerei Eiweiß roh (Eier), Wasser und Mineralwasser, Butter (Milch), Sosa Laca Lebensmittelfarbe Rot Puder fettlöslich - (Farbstoff: Allura Rot AC (E129)*. * E129 kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1271,8 kJ / 396,4 kcal
- Fett 19,8 g davon gesättigte Fettsäuren 9,0 g
- Kohlenhydrate 46,4 g davon Zucker 46,6 g
- Eiweiß 7,0 g
- Salz 0,11 g
Zutaten: Satilia Blanche 31% - (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Zucker, Mandelstaub - (Mandeln), Puderzucker, Mascarpone (Milch), Espresso (Getränk) (coffeinhaltig), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker, Zitronenpüree - (Zitrone), Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Kakaopulver (Emulgator), Kaffeepulver
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1817,6 kJ / 434,1 kcal
- Fett 22,6 g davon gesättigte Fettsäuren 7,2 g
- Kohlenhydrate 49,6 g davon Zucker 49,0 g
- Eiweiß 8,0 g
- Salz 0,56 g
Zutaten: Zucker, Mandelgrieß - (Mandeln) (Mandeln), Puderzucker, Satilia Blanche 31% - (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Sahne (Milch), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Pistazienmark ungezuckert (Schalenfrüchte, Pistazie), Butter (Milch), Zucker, Pistazien(Schalenfrüchte), Meersalz, Grün Ruth Pulver - (Farbstoff: Tartrazin E102, Farbstoff: Brillantblau FCF E133, Natriumchlorid und / oder Natriumsulfat)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1282,6 kJ / 416,6 kcal
- Fett 19,1 g davon gesättigte Fettsäuren 6,1 g
- Kohlenhydrate 53,3 g davon Zucker 52,6 g
- Eiweiß 6,1 g
- Salz 0,05 g
Zutaten: Zucker, Puderzucker, Mandelstaub - (Mandeln), Passionsfrucht Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Mangopüree - (Mango), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Butter (Milch), Zucker, Passionsfruchtpüree - (Passionsfrucht), Sesam schwarz - (schwarzer Sesam), Ruth Zitronengelb Lebensmittelfarbe Gelb wasserlöslich - (Tartrazin E102*, Natriumchlorid und/ oder Natriumsulfat. * E102)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1830,2 kJ / 437,6 kcal
- Fett 23,8 g davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
- Kohlenhydrate 47,7 g davon Zucker 47,5 g
- Eiweiß 7,9 g
- Salz 0,39 g
Zutaten: Dulcey Kuvertüre - (Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke (Milch), Butter (Milch), Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt.), Zucker, Mandelgrieß - (Mandeln) (Mandeln), Puderzucker, Sahne (Milch), Mandelmus (Schalenfrüchte,Mandeln), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker, Zitronenpüree - (Zitrone), Zimt, Salz, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Zimtblüten getrocknet, Lebensmittelfarbstoffe Schokoladenbraun - (Braun, Brillantblau), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
- Brennwert 1486,8 kJ / 355,2 kcal
- Fett 16,7 g davon gesättigte Fettsäuren 5,7 g
- Kohlenhydrate 44,0 g davon Zucker 43,1 g
- Eiweiß 6,3 g
- Salz 0,05 g
Zutaten: Kirschpüree - (Kirsche), Zucker, Mandelgrieß - (Mandeln) (Mandeln), Puderzucker, Manjari 64% - (Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Sahne (Milch), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Wasser, Zucker, Invertzuckersirup, Quatre Épices Gewürzmischung - (Pfeffer schwarz, Zimtrinde, Macis, Sternanis, Korianderkörner, Gewürznelken, Zimtblüten, Piment, Galgant), Lebensmittelfarbe Erdbeerrot Ruth wasserlöslich - (Farbstoff E124), Goldpuder - (Farbstoff: E555, E172), Lebensmittelfarbstoffe Schokoladenbraun - (Braun, Brillantblau)