Versand & Kurier
Unsere Genussboxen und haltbaren Spezialitäten (Pralinen, Valées, Dragées, Tartinaden, Granola) versenden wir gut geschützt durch ganz Europa - nach Deutschland, Österreich, Dänemark und in die Schweiz.
Bei warmem Wetter reisen unsere Köstlichkeiten nur in kühlen Begleitern: sicher und Temperatur geschützt mit Isolierverpackung und Kühltasche, damit sie zart schmelzen, wenn sie sollen, und nicht vorher.
In den Sommermonaten verschicken wir deshalb ausschließlich mit Kühltasche und Isolierverpackung, um die Produktqualität zu sichern.
Wir versenden mittwochs bis freitags. Bestellungen bis 8:00 Uhr werden noch am selben Tag verschickt.
Lieferzeiten (laut DHL):
● Deutschland: 2–4 Werktage
● Ausland: meist 3–7 Werktage
Wichtig:
Bitte stelle sicher, dass das Paket beim ersten Zustellversuch angenommen wird, um Temperaturschwankungen und Zwischenlagerung zu vermeiden.
Weil unsere Produkte keine Zwischenlager mögen. Sie sind wie wir: sensibel, hochwertig und lieber direkt willkommen als im Paketzentrum vergessen.
Innerhalb Deutschlands ist der Standardversand ab 50 € Bestellwert gratis. Für andere Länder und Express Optionen nennen wir dir gern die Konditionen im Checkout.
Ja, wenn’s schnell gehen muss, sagen wir nicht nein. Gib uns einen Hinweis im Checkout oder schreibe uns – manchmal fliegen wir sogar extra früher los 🦋.
Produkte & Bestellung
Alles, was gerne reist: Pralinen, Riegel, Tartinaden, Konfitüre, Valées, Dragées, Granola, Kaffee und unsere Genussboxen sowie Feine Extras (Merchandise Artikel, Pâtisserie Couture) kannst du bequem online bestellen, sie werden europaweit versendet.
Frische Produkte wie Törtchen, Viennoiserie, Macarons oder Torten sind nur zur Abholung oder für Kurierlieferung innerhalb Hamburgs verfügbar. Diese kannst du online vorreservieren.
Törtchen, Torten, Viennoiserie und Macarons liefern wir per externen Kurierdienst im Raum Hamburg. Ideal für Events, Firmenmeetings oder festliche Anlässe. Natürlich auch alle online bestellbaren Produkte auf Wunsch.
Vorbestellung per Kurier am Vortag bis 15 Uhr.
Sonderbestellungen wie Torten empfehlen wir eine Vorbestellung von 14 Werktagen.
Einfach im Shop Produkt auswählen, Wunschtermin angeben und absenden. Wir bestätigen per E-Mail und bei individuellen Tortenbestellungen stimmen wir alle Details individuell ab. Personalisierbare Torten bestellen sie ganz bequem online und geben im Bestellprozess alle wichtigen Informationen an.
Aber ja! Unsere Boxen sind wie kleine Genussgrüße eignen sich perfekt als Geschenk. Auf Wunsch legen wir auch eine handgeschriebene Grußkarte dazu. Bitte im Checkout angeben. Gib einfach die Lieferadresse der beschenkten Person ein und falls du magst einen Grußtext. Wir legen dann eine Karte bei, ganz ohne Rechnung.
Ja. Gib dein Wunschdatum einfach im Bestellprozess an. Wir versuchen alles, um es möglich zu machen, und melden uns bei Rückfragen direkt.
Ja, wir haben zwei verschiedene Gutscheinsysteme: Einen Gutschein für unseren Online-Shop und einen Gutschein, der ausschließlich vor Ort in der Pâtisserie Johanna in Hamburg eingelöst werden kann. Beim Online-Shop-Gutschein erhalten Sie zusammen mit der Bestellbestätigung automatisch eine schöne Gutscheinvorlage zum Selbstausdrucken. Auf Wunsch können Sie zusätzlich auch eine Gutscheinkarte per Post dazu bestellen.
Firmenbestellungen & Events
Allergene & Inhaltsstoffe
Ja. Viele unserer Produkte enthalten Milch, Ei, Nüsse oder Gluten. Bei Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen bitte vorab Kontakt aufnehmen – wir beraten Euch gerne.
Ja, unsere Valées, Dragées, Tartinaden, Granola und manche Pralinen sind vegan und findet ihr auch ausgeschrieben im Onlineshop. Bei Törtchen & Viennoiserie tüfteln wir noch an veganen Version. Wir sagen euch Bescheid, wenn sie flügge sind. Wir informieren euch über Social Media, hier auf der Webseite und unseren Newsletter, sobald diese verfügbar sind. - hier geht’s zu unseren veganen Produkten.
Unser Eis und unsere Pralinen sind glutenfrei – gerne beraten wir dich persönlich vor Ort oder per E-Mail. Ganz neu genießt ihr unseren Travelcake Himbeere jetzt auch glutenfrei. Aber alles kommt aus einer Produktion, daher können Kernspuren enthalten sein.
Kontakt & Support
Ausschließlich per E-Mail, da wir unsere Finger im Teig oder voll Schokolade haben, sind wir nicht telefonisch erreichbar. Wir sind mittwochs bis sonntags von 11:00 bis 18:00 Uhr für dich verfügbar. Montags und dienstags beantworten wir meist keine Mails.
Wir liefern köstliche aber auch filigran verarbeitete Produkte und tun alles mit Verpackungen und Schutzpolster, damit eure Leckereien unversehrt bei euch ankommen. Dennoch kann es beim Verschicken zu Turbulenzen im Paketversand kommen, sodass unsere Schmetterlingspakete nicht unfallfrei fliegen können. Wir bitten dies zu entschuldigen. Bei großen Schäden versuchen wir ihnen entgegenzukommen und arbeiten durch ihr Feedback immer weiter an unseren Versandverpackungen, um dies zu vermeiden.
Trotz liebevoller Verpackung können unsere filigranen Leckereien unterwegs leiden. Sollte dein Paket verletzt ankommen, melde dich bitte – wir finden eine individuelle Lösung.
Wir behandeln deine Daten so, wie wir unsere Pralinen behandeln: vorsichtig, verschlossen, nicht zu lange herumliegend. Alle Zahlungsdaten laufen über sichere, verschlüsselte Verbindungen nach DSGVO.
Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Klarna und sogar Sofortüberweisung im Onlineshop und vor Ort Bar oder Kartenzahlung.
Vor Ort
Eine Tischreservierung in unserer Pâtisserie umfasst 90 Minuten. Kontaktieren Sie uns gerne, falls Sie einen besonderen Anlass planen.
Ja, unsere Pâtisserie verfügt über einen barrierefreien Zugang sowie eine behindertengerechte Toilette.
Tortenbestellungen
Unsere personalisierten Torten reichen gut für 6–8 Genießer
Versandprodukte: siehe Etikett Frisches wie Törtchen: am besten am selben Tag genießen
Weil sie keine Kopie ist – sondern ein Original. Jede unserer Torten wird frisch und individuell gefertigt, von Hand. Kleine Unterschiede sind kein Fehler, sondern der Beweis für echtes Handwerk.
Kurse & Workshops
Oh ja – bei uns kannst du selber Hand anlegen: Ob Pralinen, Macarons oder ein ganzes Törtchen. Unsere Kurse finden in kleinen Gruppen in unserer Akademie statt und sind perfekt zum Verschenken oder selbst ausprobieren. Wir haben sowohl ein Angebot für Profis als auch für Genussmenschen.
🦋 Infos, Termine & Gutscheine findest du auf unserer Kursseite oder direkt im Store.
Klar! Ob Teambuilding, kreativer Betriebsausflug oder Junggesell:innen-Abschied: Wir gestalten indivduelle Workshops nach Absprache. Auch mit Verkostung, Sektempfang oder Branding möglich.
📩 Anfragen gern direkt per E-Mail – wir planen mit euch ganz individuell.
Unbedingt. Ob Chefetage im Teambuilding oder Azubis auf Genussreise – wir gestalten B2B-Workshops, die nicht nur gut schmecken, sondern verbinden. Mit oder ohne Schürze, mit oder ohne Alkohol – aber immer mit Johanna-Charakter
Jobs & Karriere
Ja, Praktika sind in Abstimmung und per Bewerbung möglich. Für das Jahr 2025 sind alle Praktikumsplätze belegt, deshalb nehmen wir nur noch Anfragen fürs nächste Jahr an.
Hier findet ihr eine Übersicht aller offenen Stellen.
Kontaktiere uns:
Bei weiteren Fragen könnt ihr uns jederzeit erreichen: Kontakt