Pain au Suisse

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Das Pain au Suisse ist ein französischer Klassiker. Zwischen zart gebackenen Schichten buttrigen Croissantteig verbirgt sich eine samtige Vanillecreme, durchzogen von feinen Schokoladentropfen – einfach unwiderstehlich.

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Nährwerte & Hinweise

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 2077 kJ / 497 kcal
Fett 25,7 g davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
Kohlenhydrate 36,9 g davon Zucker 15,8 g
Eiweiß 28,2 g
Salz 0,81 g

Zutaten: Croissantmehl Type 65 - (Weizenmehl, Weizengluten, Ascorbinsäure), Schokostäbe - (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Milch (Vollmilch), Wasser, Ziehfett - (Markenbutter), Weizen Mehl Type 550, Butter, Eigelb (Hühnerei), Zucker, Zucker, PEPITES NOIRES 7500/KG (Pepites Noires Backkuvertüre Trops Zartbitter) - (Kakaomasse, Zucker, Mageres Kakaopulver, Emulgator: lecithine, natürliches Vanillearoma), Eigelb (Hühnerei), Sauerteig - (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Butter, Vollmilchpulver, Hefe frisch, Stärke (geschwefelt), Eiweiß (Hühnerei) (Eier), Salz, Süßer Schnee - (Dextrose, Weizenstärke, Trennmittel (Calciumcarbonat, Calciumsalz der Speißefettsäuren), pflanzliches Fett, natürliches Vanillearoma mit anderen natürlichen Aromen, Antioxidationsmittel (tocopherolreicher Extrakt)), Sahne 35% - (Schlagsahne, Stabilisator Carrageen), Gerstenmalz - (Malzmehl Gerste), Kakaopulver, Vanillesirup - (Rohrzuckersirup, Vanilleextrakt, ausgeschabte Vanillesamen), Lebensmittelfarbstoffe Schokoladenbraun - (Braun, Brillantblau)

Nettogewicht: 135 g

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