Pain au Chocolat

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Wie in Frankreich ein saftiges, buttriges, zartsplittriges Pain au chocolat. Bestehend aus einem tourierten Hefefeinteig und Schokoladensticks. Unser handgemachtes Pain au Chocolat begeistert mit buttrigem, blättrigem Teig und einem Kern aus feinster Zartbitterschokolade. Perfekt knusprig gebacken ist es unwiderstehlicher Genuss zu jeder Tageszeit!

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📍 Am Sandtorkai 24, 20457 Hamburg
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Nährwerte & Hinweise

Zutaten: Schokostäbe - (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Croissantmehl Type 65 - (Weizenmehl, Weizengluten, Ascorbinsäure), Weizenmehl T65 - (Weizenmehl Typ 55, Weizenmalzmehl) (Gluten), Ziehfett -
(Markenbutter), Wasser und Mineralwasser, Wasser, Weizen Mehl Type 550, Butter, Zucker weiß, Vollmilchpulver, Hefe, Hühnerei Eigelb roh, Weizen Mehl Type 550, Salz, Wasser, Wasser und Mineralwasser, Hühnerei Eiweiß roh (Eier), Biomalz (Gluten, Gerste), Sahne 30% Fett, Kakaopulver, Lebensmittelfarbstoffe
Schokoladenbraun - (Braun, Brillantblau), Sauerteig - (Weizenmehl, Wasser, Hefe)

Nettogewicht: 134 g

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