Croissant Roll - Asia

Name: Croissant Roll - Asia
Brand: Mein Shop
SKU: 2105-C&C
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Wie in Frankreich… ein saftige, buttrige, zart- splittrige Croissant Roll mit gegarter Entenbrust, Sesammajo, Kimchi und Terijaki.

Nährwerte & Hinweise

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert 1970,2 kJ / 470,6 kcal
Fett 25,0g, davon gesättigte Fettsäuren 4,3g
Kohlenhydrate 33,9g, davon Zucker 4,5g
Eiweiß 27,0g
Salz 1,3g

Zutaten: Kimchi - (Kohl, Radieschen, Reisstärke, Salz, Paprikapulver, Knoblauch, Seetang base Soße, Sorbit E412, Schnittlauch, Frühlingszwiebeln, Maisstärke, Fermentierte Sardellensauce, Zwiebel, Fermentierte Shrimp Soße), Croissantmehl Type 65 - (Weizenmehl, WeizenGluten, Ascorbinsäure)(Weizen), Ziehfett - (Markenbutter), Wasser, Entenbrust geräuchert - (Entenbrust, Zucker, Wasser, Salz, Emulgator: E452, E433, Trennmittel E551, Stabilisatoren: E407, E415, E500i, E508, Konservierungsmittel: E250, Antioxidationsmitetl: E316, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E331ii, E500i, ätherische Öle, Oleoresine, Propylenglykol), Entenbrust geräuchert - (Entenbrust, Zucker, Wasser, Salz, Emulgator: E452, E433, Trennmittel E551, Stabilisatoren: E407, E415, E500i, E508, Konservierungsmittel: E250, Antioxidationsmitetl: E316, Geschmacksverstärker: E621, Säureregulator: E331ii, E500i, ätherische Öle, Oleoresine, Propylenglykol), Weizenmehl 550 EU(Gluten), Butter (Milch), Sonnenblumenöl, Edelmixsalat - (weißer und roter Lollo, wilder Rucola, junger Spinat, rote Bete, Mangold,

Feldsalat), Zucker, Hühnerei Vollei roh (Eier), Sauce (Teriyaki), Sauerteig - (Weizenmehl, Wasser, Hefe), VollMilchpulver, Hefe frisch, Sesamöl (Sesamsamen), Salz, Senf mittelscharf (Senf), Sesam schwarz - (schwarzer Sesam), Sesam weiß - (Sesamsamen), Gerstenmalz - (Malzmehl Gerste) (Gerste), Tahin (Sesamsamen), Zitronensaft - (Zitrone), Salz

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