Tartelette - Kokosnuss-Orange

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Ein zart-splittriges Mürbeteig-Tartelette mit saftigem Limetten-Kokos Financier. Luftige Kokos-Ganachemonté und säuerlichen Mango-Passionsfrucht-Curd. Dazu frische Orangenfilets.

Nährwerte & Hinweise

Zutaten: Tartelette hell 8cm - (Weizenmehl, Zucker, Butter, Kakaobutter, Milchpulver, Emulgator (E322), Vanilleextrakt, Hühnereier, Sojaöl, Salz), Orange, Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Kakaobutter, Eiweiß, Puderzucker, Sahne, Orangensaft - (Orangensaft), Butter, Zucker, Passionsfrucht Kuvertüre - (Zucker, Kakaobutter, getrocknete Saft aus Passionsfrucht (Zucker, Passionsfrucht), Emulgator: Sonnenblumenlecithine), Kokosraspeln, Satilia Blanche 31% - (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Mandelstaub, Opalys 33% - (Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt), Passionsfruchtpüree - (Passionsfrucht), Mehl (Weizen Typ 405), Sahne, Kokosmilch, Mangopüree, Invertzuckersirup, Invertzuckersirup, Limettenpüree, Zucker, Kokospüree, Passionsfruchtpüree, Butter, Blütenmix - (verschiedene essbare Blüten), Fischgelatinemasse - (Fischgelatine, Wasser), Kokospüree, Zucker, Hühnerei Eigelb, Hühnerei Vollei, Pektin NH - (Verdickungsmittel: amidiertes Pektin (E440ii), Stabilisator: Dinatriumdiphosphat

(E450i), Dextrose, Säure: Tricalciumphosphat (E341iii)), Limette, Fischgelatinemasse - (Fischgelatine, Wasser), Salz, Johannisbrotkernmehl (Verdickungsmittel), Blattgoldflocken - (Lebensmittelfarbstoff Gold E175)

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