{"title":"Events","description":"\u003cp data-end=\"142\" data-start=\"61\"\u003e\u003cstrong data-start=\"86\" data-end=\"104\"\u003eSchon gewusst?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"104\" data-end=\"107\"\u003e\u003cspan\u003eIn unserer Patisserie bieten wir auch spannende Workshops vor Ort an!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"304\" data-start=\"144\"\u003eLerne die Kunst der Macaron- und Pralinenherstellung von Chef Patissier Marcel Reinhardt – mit Profi-Tipps, die dich Schritt für Schritt zum Meisterwerk führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"391\" data-start=\"306\"\u003eEgal ob Einsteiger oder Backfan: Unsere Kurse bringen dein Können aufs nächste Level.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"432\" data-start=\"393\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(213, 179, 108);\"\u003e\u003cstrong data-end=\"432\" data-start=\"393\"\u003eJetzt anmelden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"profikurs-fur-konditoren-chocolatiers-07-07-09-07-2026","title":"Professional Course for Pastry Chefs \u0026 Chocolatiers August 5 – 7, 2025","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrom Idea to Finished Masterpiece\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaster pastry chef and professional instructor Theresa de Silva showcases extraordinary and innovative techniques in chocolate showpiece construction in this course.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWho can participate?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eThis course is designed for up to 10 trained pastry chefs, chocolatiers, or vocational school teachers looking to deepen their knowledge of chocolate showpiece construction. Prior experience with chocolate is required to attend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhen does the three-day course take place?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTuesday, August 5, 2025\u003c\/strong\u003e \/\/ 9:00 AM – 5:00 PM\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWednesday, August 6, 2025\u003c\/strong\u003e \/\/ 9:00 AM – 5:00 PM\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eThursday, August 7, 2025\u003c\/strong\u003e \/\/ 8:00 AM – 4:00 PM\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhere does the course take place?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePatisserie Johanna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAm Sandtorkai 23-24\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e20457 Hamburg\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEvent bookings are non-exchangeable and non-refundable.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAbout Theresa de Silva:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaster pastry chef and chocolatier, vocational instructor, and winner of the “Le Championnat du Chocolat à Coblence” 2023 with her chocolate showpiece \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e“90s Child.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/files\/Portrait_480x480.jpg?v=1733213849\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ffff00;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eScroll down for further details.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Patisserie Johanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52798090084681,"sku":null,"price":1099.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/files\/Theresa_de_Silva_Schokoladen_Schaustueckkurs.jpg?v=1761126062"},{"product_id":"veganer-pralinen-profi-kurs-mit-theresa-de-silva-22-09-23-09-2026","title":"Veganer Pralinen-Profi-Kurs mit Theresa de Silva 22.09. - 23.09.2026","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVegane Pralinenkunst\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eIn diesem Kurs zeigt euch die renommierte Schokoladenkünstlerin und Konditormeisterin Theresa de Silva, wie feine Handwerkskunst und veganer Genuss zusammenkommen.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eWer kann teilnehmen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eDieser Kurs richtet sich an max. 12 gelernte Konditor*innen, Chocolatiers oder Fachlehrer*innen, die ihr Wissen in der Pralinenherstellung vertiefen und um das Thema vegane Rezepturen und Techniken erweitern möchten.\u003cbr data-prosemirror-node-inline=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"hardBreak\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eVorkenntnisse im Umgang mit Schokolade sind Voraussetzung für die Teilnahme. Ein kleines Mittagessen sowie Getränke sind im Kurs inbegriffen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eWann findet der zweitägige Kurs statt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eDi, 22.09.26 \/\/ 09:00 – 17:00\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eMi, 23.09.26 \/\/ 09:00 – 17:00\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003ch3 class=\"elementToProof\"\u003e\u003cstrong\u003eWo findet der Kurs statt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003ePâtisserie Johanna\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003eAm Sandtorkai 24\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e20457 Hamburg\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline; color: rgb(213, 179, 108);\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFür weitere Kursdetails, bitte nach unten scrollen.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVeranstaltungsbuchungen sind von Umtausch und Rückgabe ausgeschlossen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003ch3 class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ci\u003eTheresa de Silva\u003c\/i\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003eKonditormeisterin und Chocolatière, Dozentin im berufsbildenden Bereich, Siegerin der „Le Championnat du Chocolat à Coblence“ 2023 mit dem Schokoladenschaustück „90s Child“.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-content-type=\"node\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/files\/Portrait.jpg?v=1733213849\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"elementToProof\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Patisserie Johanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52852627341641,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/files\/Theresa_de_Silva_Vegane_Pralinen_profikurs.jpg?v=1761126033"},{"product_id":"tafel-tide-jeden-1-sonntag","title":"Tafel \u0026 Tide – jeden 1. Sonntag","description":"\u003ch3 data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"heading\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eTafel \u0026amp; Tide\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2 data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"heading\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eKulinarik trifft Hamburger Hafenflair\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eEin besonderer Sonntag zwischen Fischmarkt, Hafen und Speicherstadt: Gemeinsam mit Tim's Restaurant und Barkassen-Meyer laden wir Sie zu einer genussvollen Entdeckungsreise durch Hamburg ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eJeden ersten Sonntag im Monat\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"hardBreak\" data-prosemirror-node-inline=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e🕦 11:30 – 14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eFreuen Sie sich auf ein hochwertiges Menü direkt an der Elbe im Tim´s am Hamburger Fischmarkt, eine exklusive Barkassenfahrt durch den Hamburger Hafen und den süßen Abschluss bei uns in der Patisserie Johanna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eEin Erlebnis für Genießer, Hamburg-Liebhaber und alle, die die Hansestadt von ihrer schönsten Seite erleben möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eTafel \u0026amp; Tide\u003c\/strong\u003e verbindet Kulinarik, Hafenflair und süße Genussmomente zu einem besonderen Sonntagserlebnis in Hamburg. Gemeinsam mit Tim's Restaurant und Barkassen-Meyer erleben Sie jeden ersten Sonntag im Monat eine genussvolle Tour vom Fischmarkt über den Hamburger Hafen bis in die Speicherstadt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eEin Sonntag in 4 Stationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e11:30-14:00 Uhr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eUnser Tipp: Besuchen Sie vor Beginn den legendären Hamburger Fischmarkt und lassen Sie den Tag nach dem Besuch bei uns bei einem Spaziergang durch die historische Speicherstadt ausklingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eErkundet den legendären Hamburger Fischmarkt – ein Ort voller Leben, Hafenatmosphäre und Geschichte – bevor das Erlebnis im Tim’s Restaurant seinen kulinarischen Auftakt findet\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e1. Tim’s Restaurant\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eExklusiver Genuss direkt am Hafen – ein hochwertiges 2-Gänge-Menü mit Elbblick\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e2. Exklusive Barkassen-Fahrt mit Barkasse Meyer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eEin besonderer kurzer Törn durch den Hamburger Hafen auf kunstvoll gestalteten Barkassen\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e3. Patisserie Johanna\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003eFeine Patisserie-Kreationen und Kaffeespezialitäten in der gläsernen Manufaktur. Inklusive einer Kaffee- oder Tee-Spezialität nach Wahl, begleitet von einem kleinen Törtchen aus der hauseigenen Pâtisserie – als stilvoller Ausklang dieser Genussreise.\u003cbr data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"hardBreak\" data-prosemirror-node-inline=\"true\"\u003e*Unsere veganen Gäste wählen aus unserem Sorbet-Eissorten und Vallée du Chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong\u003e4. Speicherstadt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eUNESCO-Weltkulturerbe – historische Fleete, Backstein und einzigartiges Hafenflair\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"heading\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e📅 Termine 2026\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e\u003cstrong data-prosemirror-content-type=\"mark\" data-prosemirror-mark-name=\"strong\"\u003eTafel \u0026amp; Tide findet jeweils am ersten Sonntag des Monats statt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003eDatum\/Uhrzeit\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e05.07.2026 11:30 – 14:00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e02.08.2026 11:30 – 14:00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e06.09.2026 11:30 – 14:00 Uhr\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-prosemirror-content-type=\"node\" data-prosemirror-node-name=\"paragraph\" data-prosemirror-node-block=\"true\"\u003e04.10.2026 11:30 – 14:00 Uhr\u003c\/p\u003e","brand":"Patisserie Johanna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54524988653897,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/files\/Tafel_Tide.png?v=1780394785"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0796\/6742\/9705\/collections\/Gross_Polygon_26.09.24_Patisserie_Johanna-20_803d8c25-1914-433d-a4ff-98f669d975dc.jpg?v=1771323758","url":"https:\/\/patisserie-johanna.de\/en\/collections\/kurse-kopie-1.oembed","provider":"Pâtisserie Johanna","version":"1.0","type":"link"}